香菇炒小油菜
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新妹儿oba
多吃香菇对身体有很大的好处，可以增加身体的免疫功能，起到预防癌症的效果。而且香菇的味道很好，是多数人喜欢的一种食材。
时间: 10分钟内
食材
香菇
400g
小油菜
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
3g
大葱
适量
步骤
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1. 新鲜香菇择去香菇的杆，用开水焯3分钟取出。 -
2. 锅中放油烧热后下入肉丝翻炒在下入葱花炒香
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3. 开火后下入香菇翻炒在下入小油菜炒3分钟
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4. 再下入蚝油提味
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5. 放入盐翻炒
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6. 最后出锅前下入鸡精提鲜
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7. 装在碗中开吃
小贴士
新鲜的香菇洗去浮灰，去掉菇的杆，开水焯一下烹调我感觉味道很好而且没有异味。
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