清炒小萝卜菜
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1.1万热度
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久醉绕心弦夏芙
在老家的时候,小学时代秋冬季,每天下午放学回家就是挑小桶去菜地给菜浇水。看着一片绿油油的的菜长大也有自己的一份功劳,吃饭都特别得香呢。萝卜还是长苗的时候,会因为一个坑里长太多,会抢养分而长不大,所以会拔掉一些炒菜,剩下3~4棵长大到长出萝卜。这个小萝卜菜我可喜欢吃了,绿油油的,香嫩甜香。
时间: 10分钟内
食材
萝卜菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用
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2. 热锅放油,放大蒜爆香
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3. 开大火,下萝卜菜叶子
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4. 翻炒至熟软,放适量的盐入味即可
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5. 装盘出锅
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油要多放点,大火炒快速翻炒