香葱油盐饼
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浮期妄年箕
喜欢烙各种饼给爹娘吃。这个是包饺子剩下的一块面，放在冰箱里饧了两天，非常的软。正适合烙饼。于是切了点葱花烙了这个葱油饼。两张刚好够三个人分吃。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加入冷水和成面团，饧30分钟以上再用效果更好 -
2. 用擀面杖擀成大片，切成了两张饼的分量。因为锅比较小
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3. 切好葱花备用
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4. 面皮上刷一层油
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5. 撒上葱花和少许的盐
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6. 撒上一层干面粉
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7. 两面对折到中间
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8. 上下再折一下
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9. 叠成小方块
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10. 饧10分钟
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11. 擀成大片
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12. 放入平底锅中烙
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13. 盖上盖子焖3分钟
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14. 翻面再烙另一面
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15. 两面都烙成金黄色，成熟后出锅。
小贴士
1，饼面需要饧制时间长一些。
2，盐，葱花尽量撒均匀
3，翻两个面出锅就行。不要总翻，避免烙硬
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