豆沙月饼
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汤圆dean
不用烤的豆沙月饼，试学做的。说名句实话本人对于饼，面包，蛋糕类的不太会做，尝试过多次却一直都没成功过，皮太硬。但是这次又试学做，改变了方法用熟馅做月饼，不用烤就不会太硬了吧。
食材
南瓜
250g
玉米面粉
500g
豆沙
200g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 备老南瓜， -
2. 蒸熟掏成南瓜泥，
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3. 加糖、玉米面，
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4. 揉匀，
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5. 放进锅里蒸熟，
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6. 备豆沙和油，
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7. 手上抹油将冷却的面团揉匀搓成条。
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8. 分成同等份，豆沙也分成同等份。
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9. 压平放上豆沙，
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10. 收口，
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11. 做成圆，
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12. 抹上油放进模具里，
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13. 抹平，
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14. 下压，
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15. 做好的不用烤的豆沙月饼。
小贴士
南瓜先蒸熟掏成南瓜泥加糖，玉米面揉成面团蒸熟。