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葱香手撕娃娃菜
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ohm天穹
娃娃菜的营养价值和大白菜的基本相同,但娃娃菜和白菜之类的相比,吃起来比较甜口感比较好,我一般都是吃娃娃菜比较多,煮得烂点小孩也爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
500g
适量
适量
花生仁
25g
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 把娃娃菜清洗干净
  • 2. 剁好蒜泥和葱花
  • 3. 锅里放适量的水烧开后加点盐进去
  • 4. 再把娃娃菜下锅煮软
  • 5. 把花生放锅里炒脆然后去衣
  • 6. 娃娃菜煮好后用手撕成细条状,然后把去衣的花生撒在上面
  • 7. 锅里放少量的油把葱花和蒜泥下锅炒出香味
  • 8. 加适量的生抽一起炒
  • 9. 把炒好的葱油淋在娃娃菜上就可以了
  • 10. 再倒点芝麻油在上面会很香哦
小贴士
炒脆的花生不能放得太久,时间长了就不脆了。
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