白菜豆腐
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成熟
白菜豆腐是北方老百姓的当家菜，这也是由于白菜有解毒的做用，而且还好储存好吃，所以以前那是到了冬天就是它了，现在有了塑料大棚，各类菜多了，不过还是忘不了这一口。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
豆腐
1块
盐
适量
食用油
适量
粉皮
1张
大料
1个
步骤
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1. 大白菜洗好切块 -
2. 豆腐切块
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3. 粉皮泡开
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4. 葱花少许
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5. 锅中放油，加入一个大料。
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6. 放入准备好的葱花。
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7. 加入大白菜
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8. 翻炒几下就加入酱油
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9. 再加入点白糖。盐
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10. 放入泡好的粉皮，水
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11. 加入豆腐。就开始炖了，直到水没有了。
小贴士
这个菜是素的，所以加上个大料爆锅，做出来的味道就很香，还要放点糖很提味的。
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