香菇油菜
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含蓄vengeance
香菇大多数是养殖的，很多人不喜欢香菇的味道，觉得怪怪的，但是确实很营养，有抗癌症的功效，简单介绍一下我的做法吧
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
油菜
500g
油
适量
葱花
适量
耗油
少许
步骤
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1. 香菇切片洗净，把锅倒水烧开 -
2. 油菜新鲜摘开洗净待用
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3. 先把油菜用热水烫一下，叶子变色即可捞出
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4. 捞出放入冷水中，过水后沥干水分
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5. 把香菇倒入水中，用开水去掉香菇的异味
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6. 拉出后用冷水冰一下，然后控干水
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7. 倒入油葱花炒香，放入香菇，和油菜再放入少许的耗油，翻炒2分钟
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8. 可口的香菇油菜就做好了
小贴士
做时放入少量的耗油很提香味并且不用在加盐