蒸油菜
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万磁王uproar
这道蒸油菜的造型利用了油菜自身的形状简单加以修饰，制做零难度，任何人都可以轻松完成，而且不需要花费过多的时间。
时间: 10分钟内
食材
油菜
250g
盐
适量
胡萝卜
1/2个
味精
适量
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 将油菜取其靠近根部的一小部分，在每一片油菜帮上斜着剪两刀，成花瓣状。 -
2. 最后将油菜修成一朵朵小花。
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3. 胡萝卜斜切成薄片，然后在一侧斜切上两刀，修成雨滴形状。
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4. 将修剪好的油菜根摆在盘中，在盘边放上胡萝卜片做装饰。
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5. 入蒸锅蒸五分钟左右取出。
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6. 锅内放半碗清水，加盐、胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾薄芡，淋香油，然后将芡汁浇在菜上即可。
小贴士
油菜蒸的时间不能过长，时间过长颜色会发黄。
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