鲫鱼萝卜汤
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少年先疯队队长
这道菜是姐姐家餐桌上最常见的一道菜,每次去都能吃到,今天在家自己尝试做一下,还行,小孩很喜欢吃!
食材
鲫鱼
1条
白萝卜
半个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鲫鱼一条清洗干净
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2. 鲫鱼两面撒上面粉涂抹均匀(不会沾锅)
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3. 锅内倒油,把鱼两面煎至发黄
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4. 准备葱姜八角花椒
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5. 锅内倒油葱姜八角花椒爆香
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6. 放鱼加入适量的水煮30分钟
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7. 萝卜半个切片
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8. 放入萝卜再煮10分钟
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9. 盐鸡精香油调味即可
小贴士
鱼的两面一定要撒上面粉,这样不会沾锅!
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