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排骨烧土豆
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恳恋arc
1 土豆是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。   
2 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。  
3 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
这么好的土豆再炖个排骨,O(∩_∩)O~营养很全面哦,你要不要也来上一碗。
食材
土豆
500g
排骨
300g
适量
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备土豆与排骨。
  • 2. 排骨飞水。
  • 3. 准备工作都做好了,下一步就开始咯。
  • 4. 热锅冷油下排骨。
  • 5. 炒到排骨变色,倒入一点点酱油,
  • 6. 放入土豆翻炒。
  • 7. 一次性加入足够的开水,先大火后小火焖烧15分钟。
  • 8. 开盖,放入食盐。
  • 9. 放入大蒜,大火收汁。
  • 10. 收好汁,装盘。
小贴士
大火烧开后再焖烧15分钟就行,我焖了20分钟,土豆有点烂^_^
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