培根金针卷
2.1万热度
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皋瞳孔中的迷雾
这道菜的成本：培根我用的是一公斤装的，42元，里面有30片，每片1.4元，1.4*3=4.2元，金针菇我买了半斤，但实际只用了不到一半3/2=1.5元，这道菜没有调料4.2+1.5=5.7元
时间: 10分钟内
食材
金针菇
150g
培根
3片
步骤
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1. 大包半拍培根片，价格实惠，就是拆开后最好用小包装分包，用时只用一小袋 -
2. 金针菇洗净切好
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3. 取一片培根，放入适量金针菇
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4. 卷成卷
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5. 用牙签插上固定
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6. 平底锅加热，不用放油，直接放入培根卷，小火慢慢煎
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7. 一面煎黄，翻个面
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8. 定型后，取下牙签。两面煎至金黄，金针菇变软即可装盘
小贴士
培根有盐不用再放盐，另外培根煎后会出油，也不用另外放油去煎。牙签是固定作用，装盘时取下即可。