素炒土豆丝
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卤鸡翅o
土豆是北方冬季家家必备的冬菜，好存放，下班晚了的时候，回家可以做个简单的快手菜，里面放点青椒丝我更爱吃，可是女儿不喜欢，没办法，众口难调。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
姜蓉
适量
五香粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 切细丝，用水洗去表面淀粉 -
2. 葱切末
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3. 锅中放底油，放土豆丝，翻炒
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4. 加五香粉
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5. 加一点老抽
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6. 加盐
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7. 加鸡精
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8. 撒上葱花
小贴士
土豆切完，用清水洗下，一是为了炒的时候不粘锅，二是防止变色。
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