香菇炒鸡
2.5万热度
140收藏
收藏
|
闲云池中敛
香菇配鸡块，炒得方便又好吃！家常快手菜，呵呵，美味不失健康！
时间: 10-30分钟
食材
鸡块
350g
香菇
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
生粉
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右； -
2. 香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片；
-
3. 热油锅，下鸡块炒香至七成熟；
-
4. 倒入香菇和胡萝卜片炒匀至全熟；
-
5. 加盐调味；
-
6. 最后再下点葱花即可！
小贴士
煮的时候如果太干可以加一点水，但香菇会出水，注意别加太多！