香菇炒肉丝
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人哔豌豆荚吧号
这是一道典型的家常菜，香菇是我的大爱，在我家里一个星期总要吃个2~3次~
不过香菇吃了对身体也特别的好~美味又营养的哈·
不过香菇吃了对身体也特别的好~美味又营养的哈·
时间: 10分钟内
食材
香菇
5朵
肉丝
200g
青椒
4个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
醋
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 肉切丝后用酱油，淀粉，水，少许油腌制一下 -
2. 各种配菜切好丝状备用
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3. 锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香
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4. 倒入肉丝炒上色
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5. 将肉丝推到锅的一边，倒入各种配菜
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6. 翻炒均匀后加入调料，盐，味精，醋
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7. 翻炒均匀后即可出锅了
小贴士
肉丝炒好后可不用盛起来，配菜很容易熟，把炒好的肉丝推到过的一边即可~