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葱香胡萝卜蛋饼
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想表白jack
前段时间,收集了些草鸡蛋,就迫不及待的想煎鸡蛋饼吃了,因为草鸡蛋煎出来的鸡蛋饼黄黄的,非常的香,看着也超级的有食欲。最主要的是儿子喜欢,我一般煎的时候加的盐不多,稍稍淡一点,然后配点番茄酱一起吃,非常的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
150g
面粉
100g
适量
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 把两个鸡蛋打进碗里
  • 2. 用筷子打发
  • 3. 把香葱切碎
  • 4. 把胡萝卜也切碎
  • 5. 然后另外一个碗里加入面粉
  • 6. 加入打发好的鸡蛋
  • 7. 再加入香葱、胡萝卜和适量的盐
  • 8. 拌成面糊
  • 9. 准备一口平底锅,加油预热,倒入两勺的面糊
  • 10. 快速的摊成圆形,等一边结住后再翻一个面,即可切块装盆了
小贴士
注:香葱最好选用那种细细的,比较香,胡萝卜可以先用刨子刨然后再切,这样容易细,比较容易熟
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