葱香胡萝卜丝炒鸡蛋
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disorder波塞冬
胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,口感滑嫩,老人小孩都爱吃!
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切丝。 -
2. 姜切丝，蒜头切碎，葱切细。
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3. 先把萝卜丝略炒盛出备用。
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4. 热锅凉油摊入鸡蛋，
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5. 然后把鸡蛋铲一边，放入姜蒜炒香，待蒜香味出来，倒入萝卜丝炒匀，并加入生抽和盐炒香。
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6. 然后和鸡蛋一起炒匀，最后撒上葱花即可。
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7. 装盘上菜了！
小贴士
鸡蛋容易吸味，所以先放好调味料炒香萝卜丝再和鸡蛋一起翻炒。
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