胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。　胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。