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玉米胡萝卜排骨汤
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pedal秀美
从养生的角度来说多喝汤水是有利健康的,但汤应以清淡为主。排骨玉米胡萝卜煲出的汤比较清甜非常适合夏季喝。
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
玉米
1个
胡萝卜
1个
适量
料酒
适量
适量
枸杞
适量
党参
适量
步骤
  • 1. 排骨砍块冷水下锅煮出血水捞出,倒掉血水。
  • 2. 玉米切段,胡萝卜切滚刀,姜切片。
  • 3. 取另一烧锅注入清水烧开,加入排骨,姜片,料酒和党参小火煲一时间。
  • 4. 加入玉米和胡萝卜继续煲一小时。出锅前10分钟加入盐和枸杞。
  • 5. 成品图。
小贴士
煲汤至少要煲两个小时,汤才出味。
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