东北老虎菜
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褒花颜与夏
老虎菜--听上去很凶猛吧
也不知道什么时候有了这么一道菜
各家的做法有时候也不尽相同，我这就是我们家版滴老虎菜
这道菜制作相当简单，把所有材料弄成适当的块，然后加点蒜蓉辣酱就欧克啦
很简单吧！
这却是我们大鱼大肉之后，很清肠胃的小菜
也是我钟爱的东北凉菜其中之一
也不知道什么时候有了这么一道菜
各家的做法有时候也不尽相同，我这就是我们家版滴老虎菜
这道菜制作相当简单，把所有材料弄成适当的块，然后加点蒜蓉辣酱就欧克啦
很简单吧！
这却是我们大鱼大肉之后，很清肠胃的小菜
也是我钟爱的东北凉菜其中之一
时间: 10分钟内
食材
尖椒
1个
黄瓜
200g
大白菜
300g
香菜
适量
蒜蓉辣酱
适量
步骤
-
1. 尖椒洗净，去筋，切滚刀块 -
2. 黄瓜洗净，切滚刀块
-
3. 香菜洗净切段
-
4. 白菜洗净，撕成片
-
5. 所有蔬菜放进大盆子里
-
6. 加入蒜蓉辣酱
-
7. 所有材料搅拌均匀
小贴士
TIPS：
1.辣椒去筋小妙招：用力按住辣椒的蒂，往里用力按下，蒂部脱离后，将其取出。连蒂带筋就搞定了
2.凉拌菜的大白菜推荐手撕，很有口感
3.唯一的调味品就是蒜蓉辣酱
1.辣椒去筋小妙招：用力按住辣椒的蒂，往里用力按下，蒂部脱离后，将其取出。连蒂带筋就搞定了
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