老虎菜
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晓内裤还来还
第一次听说这个菜，是20年前去北京出差的时候。
在饭店点餐时看到这个菜名很好奇，到底啥是老虎菜。
端上来一看自己笑的不行了，这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。
在饭店点餐时看到这个菜名很好奇，到底啥是老虎菜。
端上来一看自己笑的不行了，这不就是打小自己家就吃的拌辣椒么。
时间: 10分钟内
食材
麻椒
1个
大葱
1棵
黄瓜
1根
香菜
1棵
食盐
0.3克
鸡精
0.5克
陈醋
小许
芝麻油
2克
生抽
3克
白糖
小许（可放可不放）
步骤
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1. 所有食材洗净。 -
2. 葱只要葱白部分，切丝。
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3. 所有食材切丝，用手抓匀。
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4. 装盘。
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5. 撒白糖和食盐。
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6. 放鸡精。
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7. 放芝麻油。
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8. 放生抽。
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9. 放陈醋。
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10. 吃的时候拌匀即可。