自制美味炸薯条
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不开心obedience
自制薯条其实很简单，而且很美味！再也不用去外面花银子买薯条了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
色拉油
500ml
盐
3g
步骤
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1. 准备土豆一个。 -
2. 清洗干净，去皮。
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3. 切成长条，在水里冲洗几遍。
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4. 锅中烧开水，放入土豆条，盐，煮3分钟。
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5. 捞出沥干水分。
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6. 放入冰箱冷冻，这是冻好的薯条。
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7. 冻硬后随吃随炸，锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
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8. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
小贴士
放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小冰碴。
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