咖喱鸡肉盖饭
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祈祷
“咖喱”起源于印度，是“许多的香料加在一起煮”的意思，它含有姜黄素，可以阻止癌细胞增殖，预防癌症，还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。咖喱中的孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。这么好的东西一定不要拒绝哦~~我家宝贝非常喜欢咖啡饭，今天给他做了配鸡腿肉炒的，类似外卖的盖饭，很好吃哦~~
时间: 10分钟内
食材
琵琶腿
4只
土豆
1个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
咖喱
2块
洋葱
适量
步骤
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1. 四根琵琶腿，把骨头剔掉，鸡肉切小块，土豆和胡萝卜切小丁，洋葱切粗丝 -
2. 准备油
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3. 油七八成热时倒入鸡腿肉翻炒
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4. 撒洋葱丝继续翻炒
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5. 待鸡肉变色后，倒入土豆丁和胡萝卜丁
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6. 倒入适量水，稍微焖煮一会儿
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7. 放入两块咖喱
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8. 继续焖煮，待咖喱完全融合到菜里，加盐调味，即可出锅
小贴士
1.鸡腿肉比鸡脯肉更有嚼头，孩子很喜欢。
2.咖喱不用加的太早，要不然容易糊锅，等锅里的菜快熟的时候再加入，继续焖煮到和菜完全融合就可以了。
2.咖喱不用加的太早，要不然容易糊锅，等锅里的菜快熟的时候再加入，继续焖煮到和菜完全融合就可以了。