糖醋藕片
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觅芹逢
邻居家阿姨要去南京看儿子了，早上临走的时候把家里的新鲜的藕拿来了，刚好我想吃藕呢。中午就开开心心的做了糖醋藕片。
时间: 10分钟内
食材
鲜藕
500g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
小葱
4根
姜
3片
醋
适量
步骤
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1. 新鲜的藕看着好漂亮啊。切成薄片。 -
2. 热油锅。
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3. 下入葱和姜片。
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4. 把藕片倒入锅中。放入酱油调色。
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5. 翻炒均匀后，放入盐。
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6. 再放入一茶匙的白糖。最后再放入醋。
小贴士
放入白糖一方面可以跳出甜味，还能是藕片吃起了更鲜甜。