糖醋藕片
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哑铃segment
简单易学，酸甜可口的糖醋藕片，希望大家喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1根
盐
适量
醋
小半碗
白糖
4勺
生抽
2勺
老抽
1勺
淀粉
2勺
花椒
少许
食用油
适量
步骤
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1. 藕去片，切成薄片备用。 -
2. 切好的藕片用清水洗净，浸泡一会儿。
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3. 备一个空碗，小半碗醋，4勺白糖，2勺生抽，一勺老抽，2勺淀粉，少许盐。
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4. 锅里热油，放入花椒。
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5. 花椒爆香，别等花椒粒黑的时候放入泡好的藕片。
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6. 藕片变色后，放入搅拌均匀的料汁，翻炒均匀。
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7. 出锅。 简单易学，酸甜可口。
小贴士
无