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藕炒茄子
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邪钒孜浩瘸
秋季是藕上市的季节,真是什么季节吃什么东西,秋季比较干燥,容易上火,就吃一些寒性的东西来败火
就如前几天,我跟老妈讲,秋季容易拉肚子,所以这个季节就有石榴
时间: 10分钟内
食材
茄子
150g
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备一根茄子和一截藕
  • 2. 茄子切片
  • 3. 藕切片
  • 4. 热锅冷油,先将藕片放入锅中煸炒
  • 5. 然后将切片放入锅中煸炒
  • 6. 加入适量盐
  • 7. 加入适量水焖烧熟即可
小贴士
一定要将锅烧热,将藕爆炒香
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