豇豆丁炒粉条
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金酒柠
前几天炒的粉条特别好吃。今天小孩特意说要吃炒粉条，于是我就做了这道菜，今天做的方法与前天的不一样，今天素菜粉条。
时间: 10分钟内
食材
粉条
50g
豇豆
50g
油
适量
盐
适量
黄豆豉
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豇豆切成小丁。 -
2. 粉条先用水泡一会。
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3. 小火炸一会黄豆豉。
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4. 把锅里油炸红之止。
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5. 放粉条。
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6. 放豇豆丁后加盖烧一分钟。
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7. 放盐，不停的翻炒几下。
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8. 放蚝油，即可。
小贴士
这盘菜特别简单但非常好吃。1.一定要把粉条沥干，沥干后的粉条不糊锅。2.把粉条下锅后就不要动锅了，加盖烧一分钟后那粉条自然非常漂亮。