自制小拌菜
2.8万热度
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什犯罕陡实
用的主料有点多，我觉得越多营养越丰富，我家不怎么吃咸菜，所以就把这道小菜当做咸菜吃，自己动手做，不像外面卖的那些菜，藏有安全隐患
时间: 10分钟内
食材
花生仁
1小碗
黄瓜
小半根
盐
适量
味精
适量
紫圆葱
适量
腐竹
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 准备主料，黄瓜切小块，腐竹提前泡好 -
2. 圆葱切小块
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3. 花生放开水里煮3~5分钟，捞出沥水
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4. 芹菜焯水，变绿捞出
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5. 芹菜，腐竹切小块
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6. 加入盐和味精拌匀
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7. 盛盘
小贴士
腐竹用温水泡20分钟，芹菜只要梗不用叶，