自制小拌菜
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什犯罕陡实
用的主料有点多,我觉得越多营养越丰富,我家不怎么吃咸菜,所以就把这道小菜当做咸菜吃,自己动手做,不像外面卖的那些菜,藏有安全隐患
时间: 10分钟内
食材
花生仁
1小碗
黄瓜
小半根
盐
适量
味精
适量
紫圆葱
适量
腐竹
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 准备主料,黄瓜切小块,腐竹提前泡好
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2. 圆葱切小块
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3. 花生放开水里煮3~5分钟,捞出沥水
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4. 芹菜焯水,变绿捞出
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5. 芹菜,腐竹切小块
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6. 加入盐和味精拌匀
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7. 盛盘
小贴士
腐竹用温水泡20分钟,芹菜只要梗不用叶,
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