酱烧茄子
1.4万热度
188收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
最喜欢茄子的软糯香甜的口感，特别是那种加了酱汁的看着油乎乎吃着却一点都不油腻的京酱茄条，手头上正好有一瓶豆瓣酱，我就这样diy出这道茄子，口感一点也不差，很赞。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
油
适量
盐
适量
小麦面粉
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 茄子切成条后撒上干面粉 -
2. 撒匀
-
3. 锅内放油
-
4. 油热后放入茄子
-
5. 煎炸均匀后盛起
-
6. 锅内重新爆香洋葱末放入黄豆酱
-
7. 炒出香味
-
8. 放入煎炸好的茄条
-
9. 翻炒均匀后放白糖
-
10. 放盐
-
11. 淋上香油即可
小贴士
面粉一定要撒匀，才能炸好。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度