油炸茄盒子
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翟笑迎暖风
做过红烧茄子,但是好像木有做过 这样的,上次去外面吃饭 点了一个这样的菜 觉的很好吃,
于是寻思回家自己弄。
但是觉的味道 还是差了点。估计是我加的馅 比较少。
于是寻思回家自己弄。
但是觉的味道 还是差了点。估计是我加的馅 比较少。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
500g
茄子
500g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 茄子洗净
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2. 馅料里面 加点葱 姜 蒜
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3. 切段,在中间化一刀
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4. 这样往中间加肉
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5. 粘上蛋液 下油炸
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6. 成果图 就是这样了。。当零食 是可以的哦
小贴士
喜欢脆的 可以用那种炸粉哦。