鱼头菇蔬汤
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credit孤独
这道菜是第一次做,汤的味道很鲜,茶树菇本身就很好吃,在加入鱼头汤里面,这个搭配个人感觉不错,最后加点豌豆尖,不错,不错。。
食材
鱼头
250g
茶树菇
250g
豌豆尖
250g
油
50g
盐
10g
葱头
10g
姜
10g
花椒
1g
步骤
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1. 洗尽鱼头
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2. 洗尽茶树菇
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3. 葱头
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4. 下锅炒姜片
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5. 下鱼头
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6. 下葱头炒
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7. 下锅炖
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8. 下茶树菇
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9. 继续炖
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10. OK
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无技巧
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