菇香鱼头豆腐汤
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湖工BB机
菇香鱼头豆腐汤是新做的菜，鱼头豆腐汤以前做过，可加香菇的是第一次，加了香菇味更好
时间: 10-30分钟
食材
鱼头
300g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
生姜
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 热锅放油，下生姜 -
2. 放鱼头下去煎，加点料酒
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3. 加开水
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4. 水煮沸放香菇
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5. 放豆腐煮沸再煮五分钟加葱花和盐调味起锅
小贴士
汤煮成白色是最好
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