胡萝卜炒蛋
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苍茫lining
胡萝卜非常有营养，只是一定要遇油才会行，胡萝卜素才能被人体吸收，这道菜是小时候经常吃的，今天怀旧一下，呵呵，炒得软一点，胡萝卜怪怪的味道就会少很多
时间: 10分钟内
食材
葱
2g
鸡蛋
2个
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 胡萝卜切细丝 -
2. 鸡蛋打散
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3. 热锅热油倒入蛋液滑散，盛出备用
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4. 葱切葱花
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5. 热锅冷油爆香葱花
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6. 放入胡萝卜丝炒软，加盐，糖，生抽
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7. 倒入鸡蛋炒匀
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8. 最后加鸡粉即可
小贴士
胡萝卜微甜，也可以不放糖