黄瓜胡萝卜炒蛋
9406热度
158收藏
收藏
|
五月你来
我家平常吃炒鸡蛋比较多一些,孩子不太喜欢吃肉,为了他的健康,就经常炒鸡蛋吃,虽然我做菜水平一般,但对于煎蛋还是有些自信的,煎的还不赖。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
150g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散了
-
2. 黄瓜和胡萝卜切好,黄瓜花是儿子用小刀切的,好玩吧
-
3. 切好葱花
-
4. 把葱花撒鸡蛋液里,然后锅里倒油烧热,煎蛋
-
5. 一面煎好,翻过来,这样就煎好鸡蛋了,盛出去
-
6. 胡萝卜先下锅炒一会儿
-
7. 然后黄瓜和鸡蛋一起下锅炒一会儿
-
8. 加盐,关火
小贴士
煎鸡蛋油要多一些热一些;黄瓜熟的快,最后下锅