咸蛋虾皮粥
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巧克力
怀孕的人,肚子饿得总是没有规律,中午本该吃饭,却毫无食欲,下午才过两点,就开始饥肠辘辘,于是就着冰箱里的食材,给自己熬了完粥,加了虾皮是因为据说虾皮能补钙,而最近刚好有些脚抽筋的症状,索性补补吧。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
150g
咸鸭蛋
1个
虾皮
50g
盐
适量
鸡精
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 取出昨天剩下的米饭
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2. 将米饭加适量水,放进电饭锅,按煮饭模式
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3. 咸鸭蛋取出,剥去蛋皮
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4. 将咸鸭蛋切成小块,备用
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5. 虾皮放到水里冲洗一下,去掉杂质
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6. 将电饭锅打开,先把虾皮放进锅里一起煮
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7. 大概煮10分钟后再把咸蛋块放进锅里一起煮,前后共煮20分钟即可,煮好后的粥撒点炒熟的黑芝麻,会更香哦
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虾皮比较脏,还是用水稍稍冲洗一下,另外,因为虾皮和咸蛋都是比较咸,所以建议冲洗虾皮的时候顺便去除一下虾皮里过高的盐分。