黑木耳青椒藕片
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倾城的美丽庄
藕含有淀粉,蛋白质,天门冬素,维生素C以及氧化酶成分,藕的糖含量也很高。吃藕也可以减肥,不妨豆亲们也试试!
时间: 10分钟内
食材
藕
250g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 藕去皮,切片,切好的片要浸泡在水里,黑木耳洗净,青椒2个
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2. 黑木耳和藕片在水里焯一下,冲凉,沥干
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3. 青椒洗净,切片
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4. 热油锅,加蒜泥爆香,倒入藕片,黑木耳,青椒翻炒
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5. 加适量的水,翻炒
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6. 加盐,炒匀,出锅
小贴士
藕片切好后要浸泡在水里