黑木耳青椒炒鸡蛋
5.8万热度
200收藏
收藏
|
无关痛痒吉
这道菜非常适合夏季吃，做法简单，算是一道快手菜。青椒的加入，让整道菜有一种小清新的感觉，对于没有食欲的人来说，可以增进食欲，有开胃的作用。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 青椒去籽，切块， -
2. 黑木耳提前用凉水泡发，然后摘去根部，撒成小块，
-
3. 锅中倒油，下鸡蛋炒散，盛出备用，
-
4. 锅中继续倒油，下葱花爆香，
-
5. 下黑木耳翻炒，
-
6. 加少许生抽调味，
-
7. 下青椒翻炒至断生，
-
8. 下鸡蛋翻炒，
-
9. 加1小勺盐，
-
10. 翻炒均匀后，出锅装盘。
小贴士
此菜需大火快炒，下入青椒后，切勿久炒，以免影响及色泽及口感。
-
这道菜的其他做法
-
黑木耳青椒炒鸡蛋
180收藏1.2万热度 -
黑木耳青椒炒鸡蛋
106收藏1.3万热度 -
黑木耳水芹炒鸡蛋
927收藏8万热度 -
【多妈爱下厨】木耳青椒炒鸡蛋
13收藏10.1万热度 -
黑木耳洋葱炒鸡蛋
115收藏1.4万热度