鲜虾粉丝煲
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这是一道看上去复杂，但做法简单的菜式。
粉丝是受物，只要有汁液的菜式必定让它大放异彩。因饱吸汁液后的粉丝，将原本平淡的味道得以提升，滋味无穷。
粉丝是受物，只要有汁液的菜式必定让它大放异彩。因饱吸汁液后的粉丝，将原本平淡的味道得以提升，滋味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
200g
大虾
250g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
蒜
3颗
姜丝
少许
葱
3棵
步骤
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1. 粉丝浸透后备用。 -
2. 胡萝卜洗净削皮切丝。
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3. 蒜头剁烂。
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4. 姜切丝。
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5. 葱洗净切段备用。
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6. 武火将蒜头、姜丝、葱头爆香。
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7. 再放入粉丝。
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8. 胡萝卜丝和加入适量清水煲煮约8分钟。
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9. 开盖调味后，最后放入大虾煮5分钟即可。
小贴士
没有