香菇虾仁粥
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褐次话安接
小家伙对鸡蛋白、牛奶过敏,想着吃点啥营养下吧,于是上街买了基围虾,放冰箱一冻,第二天剥了虾仁。然后,晚餐便煮了这款粥~
食材
大米
1杯
虾仁
15个
香菇
4个
胡萝卜
1小段
色拉油
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 大米淘洗干净,加入适量色拉油,放置30分钟。
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2. 虾仁加入生姜丝、料酒、胡椒粉搅拌均匀,放置待用。
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3. 将米放入铁釜,加入适量水。
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4. 开启煮粥功能,选择软烂。
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5. 等到剩余19分钟时
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6. 加入香菇、胡萝卜。煮一会。
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7. 加入虾仁,继续煮直到结束。
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8. 出锅前加入香油。
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9. 加入盐。
小贴士
剥虾仁只要把鲜虾清洗一下放冰箱冷冻。
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