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香菇虾仁粥
4.2万热度
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blaze思如
也不知道吃了啥,一早上跑了n+1趟厕所……老妈说拉肚子的话就不能吃油腻的东东,瞅瞅刚烧好的糖醋排骨,默默地淘米煮粥……哼,就是喝粥咱也绝不亏待自己的肠胃
食材
香菇
3朵
虾仁
50g
大米
100g
豌豆
1小把
适量
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 香菇洗净切片
  • 2. 豌豆洗净
  • 3. 虾仁洗净去虾线
  • 4. 水倒入锅中烧开
  • 5. 倒入洗净的米,大火煮开转小火煮40分钟至米开花
  • 6. 豌豆放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干备用
  • 7. 粥里放入香菇片
  • 8. 放入豌豆米继续煮5分钟
  • 9. 放入虾仁煮5分钟
  • 10. 调入白胡椒粉
  • 11. 调入盐
  • 12. 搅匀即可
小贴士
大米提前洗净浸泡半小时会更容易煮开花
100G米配1200~1500ML水煮出来会比较好
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