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蜜汁糯米莲藕
2.2万热度
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思梦癣
以前是妈妈做这个,我从来没做过这个,十几年没吃,老是炒、炸今儿搜了老杨做的,也做一个煮的来。简单易做。
食材
2段
莲子
适量
冰糖
适量
红糖
适量
浸泡好的糯米
适量
步骤
  • 1. 准备好原料,莲藕去皮。
  • 2. 切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。
  • 3. 把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。
  • 4. 弄好后用牙签固定好。
  • 5. 红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入水。
  • 6. 按30分钟,做好后闷10分钟。
  • 7. 锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠。
  • 8. 切好摆盘,淋上欠汁。
小贴士
藕选择大孔藕。
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