丝瓜花菜
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菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果是最好的。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
160g
花菜
195g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:丝瓜、花菜(已清洗)。
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2. 将丝瓜去皮,清洗一下。
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3. 放在案板上切成滚刀块,待用。
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4. 烧锅倒油烧热,下入菜花翻炒翻炒。
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5. 接着,加适量的清水。
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6. 翻炒翻炒至熟。
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7. 然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
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8. 最后,加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀,即成。
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11. 出锅装盘。
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家常菜,简单易做。