酸香洋葱黄瓜
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孤独jelly
炒洋葱时加点白醋，加点白糖，真的特别开胃，酸酸甜甜，香气扑鼻，配上酸甜脆爽的黄瓜，很适合炎热的夏季，超下饭哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
洋葱
半个
食用油
适量
精盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
大蒜
2瓣
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 黄瓜洗净，连皮切条状； 洋葱洗净，去掉不好的外层，切条状。
-
3. 坐油锅，烧热，大蒜用刀背压碎，入锅煸香。
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4. 下洋葱炒至断生。
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5. 加入黄瓜翻炒均匀。
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6. 加精盐。
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7. 加白糖。
-
8. 加白醋。
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9. 大火翻炒均匀，稍稍收汤汁，不要收太干。盛出即可。
小贴士
简单易做，无需技巧。只要不炒过熟就可以。
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