蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓。
豆腐的好处更多，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。
所以冬季大家应多吃点。