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西红柿蛋花汤
2万热度
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褒花颜与夏
一道最简单的家常汤,从小喝到大,但仍旧很喜欢!多吃西红柿身体好哟!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好西红柿和鸡蛋,西红柿切块,鸡蛋打好
  • 2. 热锅放入西红柿翻炒
  • 3. 一定要炒到糊状
  • 4. 加入适量的水
  • 5. 盖上锅盖大火煮至大开
  • 6. 加盐调味
  • 7. 保持大火,慢慢放入打好的鸡蛋,煮一下,再用锅铲从锅边上滑入搅拌
  • 8. 出锅!放入香油。完成了!
小贴士
最后打入鸡蛋,大火慢慢放,就会出很多蛋花。
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