鸡蛋炒豆腐
2.4万热度
196收藏
收藏
|
坁美丽的谎言奚的
有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
耗油
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 豆腐 -
2. 红辣椒、大蒜、生姜切好
-
3. 鸡蛋备好
-
4. 枸杞洗好
-
5. 热锅，放油，把红辣椒、大蒜、生姜炒香，铲出
-
6. 再把豆腐稍炸一下，放适量的盐
-
7. 然后把铲出红辣椒、大蒜、生姜倒入豆腐肉
-
8. 再放枸杞，放上蚝油
-
9. 再把鸡蛋直接打入豆腐内，待鸡蛋熟后
-
10. 出锅装盘
小贴士
鸡蛋不要搅的太烂，稍稍搅一下就好了