肉末豆腐羹
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扬扬得意需尽欢
豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;豆腐和猪肉也基本是大江南北、城市乡村俱有的普通食材,做这菜也不需要什么技巧,对炊具也没有特殊要求。
这道羹营养丰富、鲜嫩可口、老少都能喝哦
这道羹营养丰富、鲜嫩可口、老少都能喝哦
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
肉末
20g
鸡蛋
1个
精盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 起油锅,放入肉末,煸炒
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2. 放入适量的清水
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3. 轻轻放入切好块的豆腐
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4. 水开了以后,倒入鸡蛋液
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5. 准备好的水淀粉
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6. 倒入水淀粉;放入后盐、鸡精,
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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