西红柿炒包菜
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我觉得很酷啊啊啊
卷心菜又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。既然包菜的营养价值如此高，价格又相当平民化，我们就应该多吃。这次用番茄来炒包菜，我觉得味道不错，但遗憾的是我家那两位不爱吃青菜的大小少爷都表示抗议，最后，在我的威逼下才每人吃了少量，其余2/3都进了我的肚子里啦！
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
150g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
步骤
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1. 西红柿两个、卷心菜半个。 卷心菜一片片分开，洗净后，沥干水分，用手撕开 -
2. 西红柿洗净，去皮，切瓣待用
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3. 锅里放油，加蒜片炒香
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4. 加入卷心菜，翻炒至软
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5. 倒入西红柿，翻炒出沙， 加生抽，糖，盐适量，翻炒均匀
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6. 出锅，装碟
小贴士
炒卷心菜的时候要把菜炒嫩一点，但不要炒的太老~~最好脆脆的感觉是最好的。