蓝莓酱
2.6万热度
97收藏
收藏
|
聪明quarterly
蓝莓这东东直接吃起来真没什么好吃的，可是做成蓝莓酱就完全是极品美味啊，吃过自己做的果酱后，绝对不会再有去超市买果酱的想法。。。
时间: 10-30分钟
食材
蓝莓
250g
冰糖
150g
步骤
-
1. 蓝莓洗净沥干水 -
2. 请出不粘锅君，将蓝莓平铺锅底
-
3. 铺上冰糖，加少量水，水量不用没过蓝莓
-
4. 大火煮开后转小火
-
5. 一边小火熬煮一边不停搅拌，熬到果酱十分粘稠，用木铲舀起不会滴落的程度
-
6. 装入干净的、无油无水的容器，放入冰箱密封冷藏
小贴士
如果有鲜柠檬，可以挤些柠檬汁再切些柠檬皮的丝一起熬煮，香味更浓郁并且保存时间更长。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度