香烤金针菇
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弟怰古元英云
金针菇通常的吃法是凉拌，也可以用来做汤，除了凉拌和做汤以外，其实还可以烤着吃，烤熟的金针菇口感很清脆，再加入调的料汁，味道很棒的。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300克
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
青线椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
烧烤酱
适量
香醋
适量
步骤
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1. 准备好所需要的食材 -
2. 青椒切成小圈
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3. 红椒切小丁
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4. 香葱得蒜切成末
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5. 把切好的青椒圈、红椒末，香葱，蒜末一起放入一个搅拌碗里
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6. 加入香醋和香油，搅拌均匀做成料汁
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7. 金针菇洗净，去掉菇头，放入烤盘里
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8. 进烤箱，温度190度烤十分钟
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9. 取出沥掉水份
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10. 加入烤肉酱
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11. 再放进烤箱烤两分钟取出
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12. 烤熟的金针菇装入盘里
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13. 淋上调好的料汁完成
小贴士
如果不喜欢吃辣味，可以不加调的料汁，直接烤熟刷上烤肉酱即可。