蒜香烤金针菇
6.8万热度
153收藏
收藏
|
参差handout
金针菇这么做太好吃了,蒜香浓郁又爽口,比烧烤店卖的还好吃
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
蚝油
适量
烧烤料
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 食材备齐，金针菇切去根撕开，用水浸泡择洗干净，沥水，葱切葱花，大蒜切成蒜末 -
2. 将金针菇放在大碗内，加入色拉油，食盐，蚝油，蒜蓉辣酱，蒜末，烧烤料拌匀，放置10分钟
-
3. 披萨盘底刷油，将拌好的金针菇放在披萨盘内
-
4. 盖上锡纸，四周捏紧(捏的严一些，热气就不会漏出来）
-
5. 烤箱预热，将披萨盘放在烤网上，入烤箱中层，上下管200度，打开热风功能，时间20分钟
-
6. 到时间后取出，用筷子翻拌一下，撒上葱花即可
小贴士
烧烤料是由辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混合而成的调料，蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分，根据咸度要适量放盐