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蒜香烤金针菇
6.8万热度
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参差handout
金针菇这么做太好吃了,蒜香浓郁又爽口,比烧烤店卖的还好吃
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
适量
适量
蒜蓉辣酱
适量
蚝油
适量
烧烤料
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 食材备齐,金针菇切去根撕开,用水浸泡择洗干净,沥水,葱切葱花,大蒜切成蒜末
  • 2. 将金针菇放在大碗内,加入色拉油,食盐,蚝油,蒜蓉辣酱,蒜末,烧烤料拌匀,放置10分钟
  • 3. 披萨盘底刷油,将拌好的金针菇放在披萨盘内
  • 4. 盖上锡纸,四周捏紧(捏的严一些,热气就不会漏出来)
  • 5. 烤箱预热,将披萨盘放在烤网上,入烤箱中层,上下管200度,打开热风功能,时间20分钟
  • 6. 到时间后取出,用筷子翻拌一下,撒上葱花即可
小贴士
烧烤料是由辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混合而成的调料,蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分,根据咸度要适量放盐
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